Kochzeit Fisch [Taschenbuch]
25 Januar 2011
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„Der junge deutsche Spitzen- und Fernsehkoch (‚Kochduell‘) ist es gewohnt, gegen die Uhr zu arbeiten. Seine Fischgerichte in diesem Buch stehen in 15 bis 30 Minuten auf dem Tisch. Die Rezepte sind unkompliziert, gut nachvollziehbar und versprechen auch Anfängern kulinarische Erfolgserlebnisse.“ (Sonntagszeitung)
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