Arabische Rezepte rund ums Mittelmeer. Gemüse, Fisch, Süßspeisen [Gebundene Ausgabe]
26 Januar 2011
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160 arabisch-mediterrane Rezepte für vegetarische Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte sowie für fruchtige oder zuckersüße Nachspeisen. Da gibt es den Gurken-Minze-Salat für heiße Tage, das berühmte Kichererbsenpüree mit Sesam, Fisch-Couscous und kleine Gemüsestrudel, sautierte Früchte auf warmer Mandelcreme.
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