Gesundes aus dem eigenen Garten. Obst, Gemüse, Kräuter und ihre bioaktiven Inhaltsstoffe. Die richtigen Arten und Sorten naturgemäß anbauen und optimal zubereiten [Gebundene Ausgabe]
11 Februar 2011
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Alles über die wichtigsten bioaktiven Inhaltsstoffe, Gesundheitswirkung, Pflanzenporträts mit biologischer Anbaupraxis, Arbeitskalender, schonende Zubereitung und Lagerung.
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