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Soll man wirklich nichts heißes in den Kühlschrank stellen?

15 Oktober 2010 7 Comments

Ich koche gern zehn Eier auf einmal und wenn ich sie dann zum Abkühlen wegstelle werden schnell meine drei Katzen angelockt. Da landet der Karton schon mal auf dem Boden. Einfacher wäre es wenn ich die heißen Dinger sofort in den Kühlschrank stellen könnte.
Geht das? Oder darf man das auf keinen Fall machen? Abschrecken will ich die Eier nicht. Bringt nichts und ist nur Wasserverschwendung. Und kälter werden sie davon auch nicht.
Und noch was? Wie lange sind gekochte Eier haltbar wenn man sie nicht im Kühlschrank lagert?

7 Comments »

  • senseoet said:

    Es ist nicht gut für den Kühlschrank. Er muss dann viel mehr Strom verbrauchen, um die warme Temperatur der Eier wieder runterzukühlen.
    Am ehesten könntest du doch die Eier in einen anderen Raum stellen und dort die Türe schließen. Dann gehen die Katzen in diesen Raum eben mal eine halbe Stunde nicht da rein und du kannst die abgekühlten Eier in den Kühlschrank tun.

    # 15 Oktober 2010 at 16:28
  • Mo Jo said:

    Wenn Du noch einige Zeit Freude an Deinem Kühlschrank haben möchtest, solltest Du das nicht machen. Der Kühlschrank läuft dann auf Hochtouren, um die Temperaturen auszugleichen.
    Hart gekochte Eier sind mehrere Tage haltbar, es gibt sie z. B. bei REWE zu kaufen. Und auch dort stehen sie nicht im Kühlbereich.

    # 15 Oktober 2010 at 22:47
  • PANTANI said:

    Heisses in den Kühlschrank legen,wäre konterkariert.Dann entsteht Wasserdampf,und der setzt sich an den Innenwänden fest.Man kann sie doch 2 Std. später reinlegen.

    # 16 Oktober 2010 at 03:13
  • Anna said:

    N e i n .

    # 16 Oktober 2010 at 05:14
  • idril_ar said:

    Wie schon gesagt wurde, kannste so deinen Kühlschrank schrotten. Außerdem verbraucht es Unmengen an Strom.
    Stell die Eier doch einfach in den ungeheizten Backofen oder in den Geschirrschrank.
    Das Abschrecken der Eier dient nicht der Abkühlung sondern der besseren Schälbarkeit.

    # 16 Oktober 2010 at 08:03
  • Werner10 said:

    Schrotten wirst du den Kühlschrank bei der kleinen Menge nicht, aber dieser verbraucht mehr Strom.
    Der Vorschlag in den Backofen, Küchenschrank oder Spüle ist gut.
    Die gekochten Eier sind wenn sie hart gekocht sind 4 Wochen haltbar, da du sie nicht abschreckst noch etwas länger.

    # 16 Oktober 2010 at 08:24
  • Tanja said:

    Nein sollte man nicht, da die anderen Speisen erwärmt werden und dies zu Bakterienbildung führt, außerdem ist es schlecht für den Kühlschrank, da dieser dann mehr leisten muss um die Temperatur wieder auszugleichen.
    und zu deinen Details: Eier lassen sich umso besser schälen, je älter sie sind (bevor sie gekocht werden)….
    und haltbar sind sie bei Raumtemperatur und gekocht ca. 2 Wochen
    lg

    # 16 Oktober 2010 at 10:33

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